Postup

1

Nakrájanú papriku, cherry paradajky, cibuľu nakrájanú na štvrtiny a pozdĺžne prerezanú hlavičku cesnaku uložíme na plech, prelejeme olivovým olejom a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

2

Zeleninu pečieme 50 minút pri teplote 200°C a po upečení ju necháme čiastočne vychladnúť.

3

Zeleninu preložíme do misy, cesnak vytlačíme zo šupky, pridáme rajo Laktofree Cottage Cheese a rozmixujeme do hladka.

4

Dip podávame dozdobený bazalkou s opečeným chlebíkom.