Recepty

Postup receptu

1. V hrnci si zmiešame ochutené mlieko, smotanu na šľahanie, kakao a 90 g cukru a necháme zahrievať.
2. V miske si metličkou rozšľaháme žĺtka a zvyšok cukru.
3. Keď je mliečna zmes horúca, tesne pred bodom varu, odstavíme a primiešame mliečnu čokoládu, ktorú necháme roztopiť. Takto horúcu zmes postupne pridávame za stáleho miešania k žĺtkam.
4. Čokoládovú zmes precedíme cez sitko naspäť do hrnca a varíme na strednom plameni, pokiaľ nám zmes nezhustne a súvisle nepokryje varešku. Zmes by mala mať hustotu redšieho pudingu.
5. Hotovú čokoládovú zmes odstavíme, necháme vychladnúť a vložíme do chladničky na cca 2 hodiny. Následne ju preložime do mrazničky a necháme stuhnúť cez noc.
6. Podávame hneď po vytiahnutí z mrazničky.

Postup receptu

1. Na panvici si necháme roztápať maslo, pridáme med a necháme rozhorúčiť. 
2. Pridáme banán nakrájaný na kolieska a opečieme z oboch strán.
3. Do mixéra si dáme ochutené mlieko, pridáme ogrilované banány, očistené jahody a maliny. Premixujeme dohladka. 
4. 
   Na záver pridáme ľad a rozmixujeme.
5. 
   Podávame studené.

Postup receptu

1.  Pšeno pred varením prepláchneme vriacou vodou, aby sme sa zbavili horkosti.
2. Pšeno vložíme do hrnca a zalejeme polovicou ochuteného mlieka. Varíme za stáleho miešania a postupne prilievame zvyšok mlieka. Ak nám nestačí sladkosť ochuteného mlieka, dosladíme trstinovým cukrom. 
3. Pšenovú kašu varíme, pokiaľ nie je pšeno mäkké.
4. Na panvici si necháme roztopiť a jemne zhnednúť maslo, pridáme 1 PL medu a pozdĺžne prerezaný banán. Opečieme z oboch strán.
5. Pšenovú kašu dozdobíme banánom, ovocím, strúhanou čokoládou a mandlami. Podávame preliate javorovým sirupom.

Postup receptu

1. Vajíčka si rozšľaháme, osolíme a okoreníme.
2. Pridáme špenátové pyré, premiešame. Následne pridáme múku a vymiešame cesto. Ak je cesto príliš riedke, pridáme ešte trošku múky.
3. Necháme si zovrieť vodu, ktorú sme osolili a do mierne bublinkujúcej vody, cez haluškovač hádžeme halušky. Keď vyplávajú na povrch, precedíme ich a vložíme do misky. Aby sa halušky nelepili, môžeme ich poliať troškou olivového oleja.
4. Halušky podávame s tvarohom a opraženou cibuľkou a slaninou.

Postup receptu

1. Zemiaky si umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu očistíme a nakrájame na plátky a slaninu si taktiež nakrájame na tenšie plátky.
2. Zapekaciu misku si vymastíme maslom. Na spodok naukladáme zemiaky, osolíme, posypeme rascou a pokračujeme vrstvením oravskej slaniny, cibuľku a na záver prikryjeme vrstvou tvarohu.
3. Postup opakujeme a vrstvenie ukončíme zemiakovou vrstvou. Tú znova osolíme, orascujeme a posypeme tymiánom.
4. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov cca 40 minút prikryté alobalom, následne alobal odstránime a dopekáme ešte cca 20 minút.

Postup receptu

1. Vajíčka si rozbijeme a rozšľaháme.
2. Pridáme 1 ČL soli a premiešame. Vlejeme Acidko a premiešame. Pridáme múku, petržlenovú vňať a vypracujeme palacinkové cesto. Na záver zamiešame olej.
3. Hotové cesto necháme chvíľu odpočívať.
4. Panvicu si potrieme olejom a upečieme palacinky.
5. Hotové palacinky plníme parmezánom, šalátom, paradajkami a polejeme balzamikovým octom.

Postup receptu

1. Cestoviny si uvaríme al dente v osolenej vode, scedíme a odložíme bokom.
2. Zmiešame si paradajkový pretlak, cottage cheese, sušené paradajky, korenie, soľ a pretlačený strúčik cesnaku.
3. Paradajkovú zmes premiešame s cestovinami. Pridáme nakrájané cherry paradajky a nasekané bazalkové lístky. Premiešame a vložíme do zapekacej misky.
4. Vrch posypeme parmezánovými hoblinami a zapečieme cca 15 – 20 minút v rúre vyhriatej na 220 stupňov.

Postup receptu

1. Cukety si umyjeme a rozrežeme naprieč na polovicu. Vnútro vydlabeme a natrieme paradajkovou pastou. Osolíme a okoreníme.
2. Cottage cheese si zmiešame s rozšľahaným vajíčkom a dosolíme podľa chuti.
3. Cukety naplníme zmesou cottage cheesu, posypeme parmezánom a tymiánom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 20 – 30 minút.
4. Podávame so šalátom.

Postup receptu

1. V samostatnej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a pažítku.
2. V ďaľšej miske rozšľaháme vajíčka, pridáme cottage cheese a dobre premiešame.
3. Do vajíčkovej zmesi postupne primiešame múkovu zmes a vypracujeme cesto.
4. Panvicu si potrieme olejom a na miernom plameni opečieme lievance z každej strany cca 2 – 3 minúty.
5. Podávame s bielym jogurtom a zeleninou.

Postup receptu

Postup receptu

1. Pripravíme si formu s priemerom 24 cm a vystelieme ju papierom na pečenie.
2. Rúru vopred vyhrejeme na 190 stupňov.
3. Vyvaľkaným lístkovým cestom vystelieme dno a trochu aj boky (1-2 cm) formy a popicháme ho vidličkou.
4. Potom na oleji speníme nakrájaný pór a chvíľku restujeme. Pridáme špenátové listy a pár minút podusíme.
5. Medzitým vymiešame tvaroh s vajíčkami a pridáme špenátovo-pórkovú zmes. Premiešame. 
6. Pridáme natrhané prosciutto a 50 g kozieho syra. 
7. Premiešame a osolíme, okoreníme podľa chuti. 
8. Zmes natrieme na lístkové cesto.
9. Navrch ešte rozdrobíme zvyšných 50 g kozieho syra. 
10. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 30 – 35 minút. 
11. Hotový slaný koláčik ozdobíme čerstvým majoránom.

Postup receptu

1. Pripravíme si formu s priemerom 22 cm a vystelieme ju papierom na pečenie. 
2. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. 
3. Maslo s cukrom vyšľaháme dopenista. 
4. Potom po jednom pridávame celé vajcia. 
5. Prilejeme ananásový džús a premiešame. 
6. Primiešame najemno nastrúhanú mrkvu. 
7. Samostatne zmiešame múku, kokos a prášok do pečiva. 
8. Suchú zmes opatrne spojíme s mokrou zmesou. Cesto dáme do formy a uhladíme.
9. Vo vyhriatej rúre pečieme 35 – 40 minút.
10. Na vychladnutý koláč natrieme krém, ktorý si pripravíme vyšľahaním zmäknutého masla s krémovým syrom, vanilkou a cukrom.
11. Hotový koláčik zdobíme nasekanými lieskovými orieškami a nastrúhanou bielou a tmavou čokoládou.