Rýchly tvarohový koláč
10 min
12 porcií
70 min
Ingrediencie
Cesto
- 70 g masla
- 220 g cukru
- 1 balík vanilkového cukru
- 2 vajcia
- 230 g hladkej múky
- 60 g mletých mandlí
- 1 ČL prášku do pečiva
- 250 g kyslej smotany
Tvarohová plnka:
- 250 g Rajo tučného tvarohu
- 1 žĺtko
- 2 PL cukru
- 1 balík vanilkového cukru
- 250 g čučoriedok
Postup
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do penova. Pridáme postupne vajíčka prešľaháme.
Múku zmiešame s mandľami a práškom do pečiva.
Do vajíčkovej zmesi postupne primiešavame na striedačku múčnu zmes a kyslú smotanu. Cesto nalejeme do formy s priemerom 24 cm, ktorú vymastíme a vysypeme múkou.
Na plnku si zmiešame tvaroh, žĺtko a cukor. Plnku v kopčekoch navrstvíme na vrch cesta. Na záver koláč posypeme na husto čučoriedkami. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov cca 70 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.