Ďatlovo-banánový koláčisko
25 min
8 – 12 porcií
30 min
Ingrediencie
2 celé vajcia
1 celý zrelý banán
110 g zmäknutého masla RAJO
230 g rozmixovaných datlí (dá sa kúpiť v orient obchodoch aj hotová rozmixovaná hmota)
70 g mletých mandlí
35 g kakaa
0,5 dl mlieka RAJO
Tento recept pre Rajo pripravili:
Príbehy z kuchyne
Postup
- Najprv si vyšľaháme vajcia. Pridáme roztlačený zrelý banán a postupne aj maslo. Poriadne prešľaháme.
- Pridáme postupne datľovú hmotu a ďalej šľaháme.
- Pridáme trochu mlieka (0,5 dl).
- Nakoniec primiešame najemno pomleté mandle aj kakao.
- Hmotu dáme do formy na pečenie s priemerom 20 cm a koláčik pečieme asi 30 minút na 180 stupňov. Vychladnutý koláčik na štýl „brownie“ skladujeme v chlade.
