Tuniakové steaky na masle
Instagram
10 min
2 porcie
5 min
Ingrediencie
tuniakový steak (čerstvý)
maslo rajo
olivový olej
cesnak
tymián
rozmarín
soľ
čierne korenie
sezam
sójová omáčka
Postup
Steaky si umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme. Položíme na rozohriatu panvicu s troškou olivového oleja. Po chvíli pridáme cesnak, bylinky a maslo. Opekáme z každej strany cca 2 minúty (podľa toho ako chcete mať tuniaka prepečeného). Počas prípravy steaky prelievame maslom. To nám prepojí chute a vytvorí taký ten lesklý, šťavnatý finiš, ktorý spraví z tuniaka úplne iný level. Steaky podávame nakrájané na plátky, môžeme posypať sezamom a pokvapkať sójovou alebo teriyaki omáčkou. Dobrú chuť!