Chrumkavé cuketové placky
Instagram
20 min
4 porcie
30 min
Ingrediencie
1 kg zemiakov
2 cukety
2× rajo Cottage Cheese Pažítka
2 vajíčka
100 g múky
jarná cibuľka
soľ, korenie, olej na opekanie
Postup
Zemiaky a cuketu nastrúhame, zbavíme prebytočnej vody a primiešame ostatné suroviny. Dochutíme soľou a korením. Ak je zmes príliš riedka, môžeme zahustiť strúhankou. Zo zmesi vytvarujeme placky a opečieme z oboch strán dozlatista.