Brokolicová polievka
15 min
4 porcie
15 min
Ingrediencie
250 g čerstvej alebo mrazenej brokolice
180 g Rajo cottage cheese – biely
4 dl mlieka Rajo
1 koliesko citróna
mleté čierne korenie
mletý muškátový kvet
vegeta
soľ
chlieb opečený dozlatista
Postup
- Brokolicu uvaríme s kolieskom citróna v osolenej vode.
- V mlieku potom rozmiešame syr na hladkú masu, pridáme do brokolice a všetko spolu v mixéri dôkladne rozmixujeme.
- Dochutíme koreninami a soľou. Na tanieri ešte ozdobíme opekaným chlebom.
