Cottage Cheese raňajkové muffiny
15 min
8 porcií
35 min
Ingrediencie
450 g morčacej šunky (nakrájanej na kúsky)
4 vajcia
60 ml mlieka
250 ml Cottage Cheese Pažítka
1 PL olivového oleja
1 PL javorového sirupu
180 g pomletých ovsených vločiek
2 ČL prášku do pečiva
½ ČL soli
3 šálky nasekanej zeleniny (brokolica, špenát)
3 jarné cibuľky (nakrájané)
1 šálka strúhaného čedaru
Postup
Rúru predhrejte na 200 °C. Formu na muffiny vymažte olejom. Opečte morčaciu šunku na panvici a nechajte vychladnúť. V miske zmiešajte vajcia, mlieko, Cottage Cheese Pažítka, olej a sirup. Pridajte rozmixované vločky prášok do pečiva, soľ a premiešajte. Do cesta vmiešajte zeleninu, cibuľku, syr a opečenú šunku. Naplňte formu a pečte 23 – 27 minút. Nechajte vychladnúť a podávajte.
Dobrú chuť!