Brejky     Fit tvarohy  

Cottage Cheese

Nízkotučný čerstvý syr vyrábaný z kvalitného odtučneného mlieka. Obsahuje vysoký podiel vápnika, bielkovín, minerálnych látok, vitamínov a iba 4% tuku. Cottage cheese je vhodný ako samostatná potravina, ako alternatíva nezdravých ingrediencií v jedlách, ale aj ako plnohodnotná súčasť jedál teplej a studenej kuchyne.

Cottage Cheese s krekrami Cottage Cheese s krekrami
Cottage Cheese s krekrami

Cottage Cheese s krekrami

Zloženie

mlieko, smotana, jedlá soľ, mliekarenská kultúra.

Krekry s obsahom chia 
Zloženie: pšeničná múka, pšeničná múka celozrnná (min. 20 %), rastlinné tuky (repkový, palmový, slnečnicový v rôznom pomere), semená šalvie (Salvia hispanica) 3,5 %, pšeničné otruby (min. 3 %), cukor, jedlá soľ (max. 5 %), invertný sirup, jačmenný sladový výťažok, kypriace látky: E 500, E 503, E 341.

Logistické údaje
Produktové číslo: 11506
Objem/hmotnosť: 150 g + 10 g
Obsah tuku v %: 4,5
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 1440
EAN:

8585002513809

 
Informácia pre spotrebiteľa

Výrobok obsahuje alergén v komponente: pšenica a výrobky z nej (lepok). Môže obsahovať alergény: arašidy, sója,mlieko (vrátane laktózy), orechy, sezamové semeno.


Cottage Cheese biely 180 g Cottage Cheese biely 180 g
Cottage Cheese biely 180 g

Cottage Cheese biely 180 g

Pravá chuť cottage cheese. Ideálny tak na studenú ako i teplú kuchyňu.

Zloženie

mlieko, smotana, jedlá soľ

Logistické údaje
Produktové číslo: 10491
Objem/hmotnosť: 180 g
Obsah tuku v %: 4,2
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 1440
EAN: 8585002575555
Cottage Cheese pažítka Cottage Cheese pažítka
Cottage Cheese pažítka

Cottage Cheese pažítka

Jarná príchuť čerstvej pažítky.

Zloženie

mlieko, smotana, ochucujúca zložka 8 % (voda, jedlá soľ 12 %, cukor, sušená pažítka 4,5 %, modifikovaný škrob, zahusťovadlo: guma tara; aróma, regulátor kyslosti: kyselina vínna; antioxidant: kyselina askorbová), jedlá soľ.

Logistické údaje
Produktové číslo: 10494
Objem/hmotnosť: 180 g
Obsah tuku v %: 4,2
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 1440
EAN: 8585002575562
Cottage Cheese chilli Cottage Cheese chilli
Cottage Cheese chilli

Cottage Cheese chilli

Pre tých, ktorí milujú chuť Mexika, pikantná ostrá príchuť.

Zloženie

mlieko, smotana, oochucujúca zložka 8 % (cibuľa, voda, cukor, chren, jedlá soľ 4 %, paprika 2,5 %, modifikovaný škrob, zmes korenín, aróma, regulátor kyslosti: kyselina vínna; paprikový extrakt 0,2 %, chilli extrakt 0,1 %, zahusťovadlo: guma tara), jedlá soľ.

Logistické údaje
Produktové číslo: 10492
Objem/hmotnosť: 180 g
Obsah tuku v %: 4,2
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 1440
EAN: 8585002575593
Bezlaktózový Cottage Cheese biely Bezlaktózový Cottage Cheese biely
Bezlaktózový Cottage Cheese biely

Bezlaktózový Cottage Cheese biely

Zloženie

mlieko, smotana, jedlá soľ, enzým laktáza, mliekarenská kultúra.

Logistické údaje
Produktové číslo: 11231
Objem/hmotnosť: 180 g
Obsah tuku v %: 4,2
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 1440
EAN: 8585002506375

 

Informácia pre spotrebiteľa

Výrobok je vhodný pre spotrebiteľov so zníženou toleranciou na laktózu.

Lakto free cottage cheese je vyrobený pridaním enzýmu laktáza, ktorý zložený mliečny cukor laktózu rozkladá na jednoduchšie a ľahšie stráviteľné formy cukrov. Rozštiepením laktózy na jednoduchšie cukry môže mať produkt jemne sladkastú chuť.

Množstvo laktózy najviac 0,01 % hmotnosti.

Mierne sladkastá chuť a karamelová farba neznamenajú zhoršenú kvalitu produktu.

Cottage cheese biely 450 g Cottage cheese biely 450 g
Cottage cheese biely 450 g

Cottage cheese biely 450 g

Zloženie
mlieko, smotana, jedlá soľ

Logistické údaje
Produktové číslo: 11246
Objem/hmotnosť: 450 g
Obsah tuku v %: 4,2
Počet ks v kartóne: 6
Počet ks na palete: 648
EAN: 8585002507440
rajo-kreslenka_0012_13-original

 Cottage Cheese  a zdravie

pozitívne účinky Cottage Cheese 

Cottage syr obsahuje minerálne látky dôležité pre človeka. Priaznivý je obsah vápnika a fosforu. Vysoký obsah vápnika má, pri zachovaní správnej životosprávy a zdravého životného štýlu, priaznivý účinok na vývoj kostí a zubov a je nenahraditeľným v prevencii osteoporózy, voľné ióny vápnika zasa znižujú obsah cholesterolu v krvi.

Obsahuje vysoký podiel vápnika, bielkovín, minerálnych látok a vitamínov a iba 4% tuku.

 

Recepty s Cottage Cheesom Rajo

Špenátová roláda Špenátová roláda

Špenátová roláda

Suroviny

400 g - špenát mrazený
2 ks - vajcia
3 PL - múka polohrubá
2 PL - olej
2 ČL - prášok do pečiva
4 strúčiky - cesnak
Soľ

Plnka:
180 g - Rajo Cottage Cheese
50 g - syr tavený
50 g - eidam (strúhaný)
3 PL - kapia sterilizovaná
1 ks - cibuľka jarná
2 strúčiky - cesnak

Postup receptu

  1. Pripravíme si potrebné suroviny.
  2. Špenát necháme rozmraziť a zlejeme z neho vodu. Primiešame žĺtky, prelisovaný cesnak a ochutíme soľou. K špenátu pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Zľahka premiešame.
  3. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 12-15 minút.
  4. Kým sa cesto pečie, pripravíme plnku. Cibuľku a kapiu nakrájame a spolu s prelisovaným cesnakom zmiešame s ostatnými surovinami.
  5. Z upečeného cesta ešte za horúca stiahneme papier na pečenie a necháme vychladnúť. Potom cesto natrieme plnkou, zrolujeme a roládu necháme v chlade stuhnúť.
Zapekané cestoviny s Cottage Cheesom Zapekané cestoviny s Cottage Cheesom

Zapekané cestoviny s Cottage Cheesom

Suroviny

200 g cestovín
200 g paradajkového pretlaku
1 krabička Cottage Cheese Tuniak
10 ks cherry paradajok
10 ks sušených paradajok
1 ČL soli
½ ČL čierneho korenia
hrsť parmezánových hoblín
hrsť bazalkových lístkov
1 strúčik cesnaku

Postup receptu

  1. Cestoviny si uvaríme al dente v osolenej vode, scedíme a odložíme bokom.
  2. Zmiešame si paradajkový pretlak, cottage cheese, sušené paradajky, korenie, soľ a pretlačený strúčik cesnaku.
  3. Paradajkovú zmes premiešame s cestovinami. Pridáme nakrájané cherry paradajky a nasekané bazalkové lístky. Premiešame a vložíme do zapekacej misky.
  4. Vrch posypeme parmezánovými hoblinami a zapečieme cca 15 – 20 minút v rúre vyhriatej na 220 stupňov.
Cuketa plnená Cottage Cheesom Cuketa plnená Cottage Cheesom

Cuketa plnená Cottage Cheesom

Suroviny

2 stredne veľké cukety
2 PL paradajkovej pasty
1 krabička Cottage Cheese Tuniak
1 vajíčko
Soľ, čierne korenie
2 PL parmezánu
2 PL čerstvého tymiánu


Postup receptu

  1. Cukety si umyjeme a rozrežeme naprieč na polovicu. Vnútro vydlabeme a natrieme paradajkovou pastou. Osolíme a okoreníme.
  2. Cottage cheese si zmiešame s rozšľahaným vajíčkom a dosolíme podľa chuti.
  3. Cukety naplníme zmesou cottage cheesu, posypeme parmezánom a tymiánom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 20 – 30 minút.
  4. Podávame so šalátom.
Slané Lievance s Cottage Cheesom Slané Lievance s Cottage Cheesom

Slané Lievance s Cottage Cheesom

Suroviny

cottage cheese tuniak
3 vajcia
1/2 ČL prášku do pečiva
soľ / čierne korenie podľa chuti
70 g hladkej múky
2 PL pažítky
trošku rastlinného oleja

Postup receptu

  1. V samostatnej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a pažítku.
  2. V ďaľšej miske rozšľaháme vajíčka, pridáme cottage cheese a dobre premiešame.
  3. Do vajíčkovej zmesi postupne primiešame múkovu zmes a vypracujeme cesto.
  4. Panvicu si potrieme olejom a na miernom plameni opečieme lievance z každej strany cca 2 – 3 minúty.
  5. Podávame s bielym jogurtom a zeleninou.
Slané vajíčkové muffiny s Cottage cheesom Slané vajíčkové muffiny s Cottage cheesom

Slané vajíčkové muffiny s Cottage cheesom

Suroviny

4 vajcia
soľ / čierne korenie podľa chuti
1 ČL prášku do pečiva
120 g hladkej špaldovej múky
1 zelená cibuľka
50 g suchej klobásy
2 PL parmezánu
1 hrsť baby špenátu
cottage cheese

Postup receptu

  1. V miske si rozšľaháme vajíčka. Pridáme cottage cheese a premiešame.
  2. Pridáme múku, soľ, prášok do pečiva a poriadne premiešame.
  3. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľku, klobásu, parmezán a nasekaný baby špenát, poriadne premiešame.
  4. Do muffinovej formy si povkládame muffinove košíčky a plníme do troch štvrtín.
  5. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 30 minút.
Cottage guacamole krémové Cottage guacamole krémové

Cottage guacamole krémové

Suroviny

500 g Rajo Cottage cheese
2 nakrájané avokáda
1 nakrájaná červená cibuľa
1 hrsť nakrájanej koriandrovej vňate
2 PL limetkovej šťavy
1 KL soli
1 KL mletej rasce
1/2 KL cesnakového prášku

Postup receptu

  1. Všetky ingrediencie okrem Cottage Cheese dáme do kuchynského robota a zmixujeme.
  2. Na záver pridáme Cottage Cheese. Kto má rád hrudkovitú konzistenciu, len jemne vymixuje, kto to má rád hladšie, poriadne zmixuje. 
  3. Hotový dip servírujeme s tacos alebo zeleninou nakrájanou na paličky alebo jednoducho pridáme k pečeným zemiakom.
Svieži šalát s Cottage Cheese Svieži šalát s Cottage Cheese

Svieži šalát s Cottage Cheese

Suroviny

200 g rukoly
200 g mladého špenátu
450 g Rajo Cottage cheese
8 cherry paradajky
2 PL píniových orieškov (alebo arašidov)
2 PL olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
1 PL medu (alebo agave)
soľ, biele korenie

Postup receptu

  1. Vypraný špenát a rukolu rozdelíme na 2 taniere, navrch pridáme cottage cheese.
  2. Z olivového oleja, citrónovej šťavy, medu, štipky soli a bieleho korenia si pripravíme dresing, ktorým prelejeme šalát.
  3. Dozdobíme dielikmi paradajok a orieškami.
Wrap à la gyros Wrap à la gyros

Wrap à la gyros

Suroviny

4 ks pita chlieb (alebo celozrnnú tortillu)
220 g Rajo Cottage cheese
2 ks kuracích pŕs
4 listy ľadového šalátu
1 uhorka
1 červená cibuľa na tenké plátky
1 paradajka na tenké plátky
korenie na gyros, korenie na tzatziky
olivový olej, citrónová šťava, soľ a korenie

Postup receptu

  1. Korenie na gyros zmiešame s olivovým olejom, pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky a necháme marinovať.
  2. Zatiaľ si pripravíme tzatziky: cottage cheese zmiešame s korením na tzatziky (ak neobsahuje kôpor, pridáme ho), najemno nastrúhanou uhorkou, ktorú sme zbavili šťavy, pridáme citrónovú šťavu a dochutíme soľou a korením (alebo použijeme Rajo Cottage cheese tzatziky).
  3. Na rozohriatej panvici nasucho ohrejeme pita chlieb alebo tortillové placky.
  4. Odstavíme a do každej placky vložíme list ľadového šalátu, nakrájané paradajky, červenú cibuľu, na tenké plátky nakrájanú uhorku. Pridáme pár kúskov marinovaných kuracích pŕs, ktoré sme si opiekli na olivovom oleji a pridáme 1-2 lyžice cottage cheese.
  5. Placku zavinieme do kornútka a upevníme špáradlom. Okamžite podávame.