Šalát Avocado - cherry paradajky - baby špenát
15 min
3-4 porcie
Ingrediencie
- 1 RAJO Nízkotučný biely jogurt Plus pre zdravie
- 2 zrelé avokáda
- 10ks cherry paradajok
- 100g baby špenátu
- 1 lyžička balzamikového octu
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička panenského olivového oleja
- morská soľ, čierne mleté korenie
Postup
Špenát prepláchneme studenou vodou a osušíme. Cherry paradajky prerežeme na polovicu. Avokádo nakrájame na stredne veľké kocky. Pripravíme si jogurtový dresing. V miske zmiešame jogurt spolu s olivovým olejom, pretlačeným cesnakom, soľou, korením a balzamikovým octom. Pridáme do šalátu a zľahka premiešame. Pred podávaním jemne pokvapkáme balzamikovým octom.