Recepty

Vajíčka s bylinkovou omáčkou Vajíčka s bylinkovou omáčkou

Vajíčka s bylinkovou omáčkou

Suroviny

8 ks - vajcia
1 balenie - Rajo Probia jogurt biely
120 g - Rajo kyslá smotana
125 g - Rajo tvaroh hrudkovitý
2 PL - horčica
1 ks - cibuľa
1 ks - uhorka sladkokyslá
1 zväzok - vňať petržlenová
Kópor
Pažítka
Korenie čierne mleté
Cukor
Soľ

Na ozdobu:
3-4 ks - pradajky cherry

Postup receptu

  1. Pripravíme si potrebné suroviny.
  2. Vajíčka vložíme do vriacej vody a uvaríme natvrdo, teda približne 10 minút. Uvarené vajíčka schladíme studenou vodou a ošúpeme.
  3. Cibuľu a uhorku nakrájame nadrobno. Petržlenovú vňať, kôpor a pažítku posekáme najemno.
  4. Tvaroh zmiešame s jogurtom, kyslou smotanu a horčicou. Pridáme cibuľu, uhorku, bylinky, premiešame a omáčku dochutíme korením, soľou a cukrom.
  5. Vajíčka rozkrojíme na polovice a poukladáme okolo misky s tvarohovo-bylinkovou omáčkou, dozdobíme cherry paradajkami a posekanými bylinkami.