Recepty

Zákusok s banánom alebo kiwi Zákusok s banánom alebo kiwi

Zákusok s banánom alebo kiwi

Suroviny

6 vajec,
6 lyžíc práškového cukru,
6 lyžíc polohrubej múky,
1 balíček kypriaceho prášku,
tuk a múka na vymastenie plechu.

Plnka:
1 ks 250 ml Rajo smotana na šľahanie,
1 balíček vanilínového cukru,
2 lyžice práškového cukru,
2 ks 250 g Rajo kyslá smotana,
2 - 3 banány alebo niekoľko kusov kiwi.

Postup receptu

  1. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov. Nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme upiecť.
  2. Zo smotany a vanilínového cukru vyšľaháme šľahačku, pridáme práškový cukor a pochúťkovú smotanu. Rozmiešame a zmes natrieme na vychladnuté cesto. Banán alebo olúpané kivi nakrájame na tenké plátky a poukladáme na povrch koláča. 
  3. Zalejeme sirupovou polevou z 5 dl vody, 1 balíčka krémového vanilkového prášku, 1 balíčka vanilínového cukru a 1 dl banánového alebo kiwi sirupu. Všetko spolu uvaríme a vychladnutým koláč polejeme. Vložíme do chladničky stuhnúť.