Recepty

Studená uhorková polievka Studená uhorková polievka

Studená uhorková polievka

Suroviny

1 veľká alebo 2 menšie šalátové uhorky,
2 ks 135 g Rajo Probia jogurt biely,
mletá sladká paprika,
mleté čierne korenie,
soľ.

Postup receptu

  1. Uhorky nakrájame na tenké kolieska, nasolíme ich a keď zmäknú, zlejeme prebytočnú tekutinu. Posypeme paprikou a korením.
  2. Rozhabarkujeme jogurty a vylejeme na uhorky. Všetko dobre premiešame a podľa chuti ešte dosolíme. Podávame vychladené - v horúcom lete na olovrant, alebo ako ľahkú večeru.