Recepty

Silvestrovské tvarohové rezy Silvestrovské tvarohové rezy

Silvestrovské tvarohové rezy

Suroviny

4 vajcia,
200 g práškového cukru,
1/2 balíčka vanilínového cukru,
180 g masla Rajo,
200 g Rajo tvaroh tučný hrudkovitý,
80 g orechov,
80 g hrubej múky,
1/2 balíčka kypriaceho prášku,
80 g hrozienok,
80 g posekaných orechov,
80 g čokolády,
5 lyžíc rumu.

Postup receptu

  1. Žĺtky, cukry a maslo vymiešame do peny, pridáme prelisovaný tvaroh, pomleté orechy, tuhý sneh z bielkov, múku rozmiešanú s kypriacim práškom, hrozienka, posekanú čokoládu, posekané orechy a všetko spolu zľahka premiešame. 
  2. Pridáme rum a opäť premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté cesto pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.