Recepty

Jahodová morská pena Jahodová morská pena

Jahodová morská pena

Suroviny

500 g čerstvých jahôd (alebo zmrazených),
250 g pochúťkovej kyslej smotany Rajo,
250 g nízkotučného tvarohu Rajo,
3 bielky,
1 balíček vanilínového cukru.

Postup receptu

  1. Umyté jahody nakrájame a dáme do mixéra spolu so smotanou a tvarohom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme do neho vanilínový cukor a opatrne vmiešame do jahodovej zmesi. 
  2. Naplníme do pohárov a dáme na niekoľko hodín do chladničky.