Recepty

Hubový šalát

Hubový šalát

Suroviny

1 kg čerstvých húb,
100 g papriky,
200 g rajčiakov,
200 g diétnej salámy,
1,5 dl bieleho nízkotučného jogurtu RAJO,
2 vajcia uvarené natvrdo,
biele korenie,
soľ.

Postup receptu

  1. Očistené huby povaríme v osolenej vode 15 minút, necháme ich odkvapkať a pokrájame na kocky. Rajčiaky a papriku pokrájame na tenké kolieska, salámu na kocky, vajcia na kolieska.
  2. V mise zmiešame všetky prísady, pridáme jogurt, okoreníme, osolíme a premiešame.