Polievky

Babičkina kapustnica
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Očistené surové zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu a dáme variť. Keď sa zemiaky trochu povaria, pridáme nakrájanú kyslú kapustu, pokrájanú klobásu a všetko uvaríme domäkka. Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a znovu povaríme. ...
  Viac  
Boršč aj na Vianoce
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Mäso i slaninu pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a pridáme mäso. Opražíme, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Urobíme zápražku a pridáme k mäsu spolu so zeleninou pokrájanou na kocky, kapustou nakrájanou na rezance a varíme. Cviklu ppostrúhame a pred dovarením ...
  Viac  
Brokolicová polievka
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Brokolicu uvaríme s kolieskom citróna v osolenej vode. V mlieku potom rozmiešame syr na hladkú masu, pridáme do brokolice a všetko spolu v mixéri dôkladne rozmixujeme. Dochutíme koreninami a soľou. Na tanieri ešte ozdobíme opekaným chlebom.
  Viac  
Demikát z haluškovice
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava V „haluškovici“ rozmiešame bryndzu a syr a ochutíme šľahačkou, kyslou smotanou a mletým korením. Pred podávaním ozdobíme kolieskami opraženej cibule a kockami údenej slaniny, opraženej do zlatista. Do polievky môžeme pridať zopár zemiakových strapačiek. Nakoniec posypeme posekaným ...
  Viac  


produkty