Jedlá zo zeleniny a zemiakov
Dátum pridania
03 / 11 / 2010
Príprava
Ak nemáme špeciálny hrniec s akutermickým dnom, pomôžeme si: do obyčajného hrnca nalejeme trochu vody a vložíme dnu dierkovanú podložku na knedle.
Brokolicu rozoberieme na menšie ružičky, očistíme a umyjeme pod studenou vodou. Poukladáme ju do hrnca na podložku, prikryjeme a necháme ...
Dátum pridania
03 / 11 / 2010
Príprava
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme papriku, nadrobno nakrájanú mrkvu, osolíme, podlejem horúcou vodou a dusíme domäkka. Potom zaprášime múkou, zalejeme jogurtom a ešte povaríme. Podávame ako prívarok.
Dátum pridania
03 / 11 / 2010
Príprava
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme kaleráb nakrájaný na tenké plátky, posekanú petržlenovú vňať podlejeme vodou, osladíme a podusíme. Keď je kaleráb mäkký, pridáme zátrepku z múky a kyslej smotany, podľa potreby dolejeme vodu a ešte povaríme. Hotové jedlo dochutíme ...
Dátum pridania
03 / 11 / 2010
Príprava
Mladé kaleráby vydlabeme, aby steny ostali hrubé 0,5 cm. Naplníme hubovou plnkou, skrojené vršky potrieme bielkom, priložíme na kaleráb a previažeme niťou. Pokrájanú cibuľu speníme na masti, poukladáme na ňu naplnené kaleráby, podlejeme trochou osolenej vody alebo vývarom z kocky ...
