Jedlá z bravčového mäsa

Bravčové karé so syrom
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Deň dopredu nakrájame z mäsa rezne. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, horčicou a odložíme do chladničky. Na druhý deň mäso opečieme na horúcom oleji do červena z oboch strán. Vyberieme ho a necháme prikryté na teplom mieste. Do výpeku vlejeme ocot, smotanu ...
  Viac  
Bravčové mäso na smotane
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Z mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich a na okrajoch narežeme. Pokrájanú cibuľu opečieme na oleji a spolu s mäsom popražíme. Potom pridáme nakrájanú zeleninu, bobkový list, zopár zrniek korenia, soľ a trochu vody. Prikryté dusíme domäkka. Mäkké rezne vyberieme, k šťave prilejeme ...
  Viac  
Bravčové rezne zapečené s hráškom
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Bravčové rezne naklepeme, osolíme, obalíme v múke a opečieme na oleji z oboch strán. Hrášok udusíme, slaninu nakrájame na kocky a opečieme. Pekáč trochu vymastíme, na dno rozložíme udusený hrášok, naň poukladáme opečené rezne, kocky slaniny a vrstvy ďalej striedame. Povrch tvorí ...
  Viac  
Bravčové srdce na paprike
Dátum pridania 03 / 11 / 2010
Príprava Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme mletú papriku, bravčové srdce nakrájané na plátky, podlejeme horúcou vodou a dusíme. Mäkké srdce vyberieme, šťavu podusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme vlažnou vodou a povaríme. Potom ju rozriedime mliekom, osolíme, precedíme ...
  Viac  


produkty